 |
РУБРИКИ |
Управление качеством - (реферат) |
РЕКОМЕНДУЕМ |
||
|
Управление качеством - (реферат)Управление качеством - (реферат)Дата добавления: март 2006г. Министерство образования Украины Управление качеством на стадии моделирования и конструирования обуви Выводы Показатели качества обуви могут быть разделены на 4-е группы: Определяющие назначение обуви; К показателям, определяющим назначение обуви, относятся: род обуви, её вид, материалы верха и низа, различные условия эксплуатации. Эксплутационно-потребительские показатели качества можно разделить на 4-е группы, характеризующие надёжность обуви, её эргономические, санитарно-гигиенические и эстетические свойства. В свою очередь показатели каждой из групп включают: Надёжность обуви–износостойкость детали, сохраняемость формы, долговечность конструкции, ремонтоспособность, ремонтопригодность, срок гарантии, сортность обуви; Эргономические свойства–жесткость и эластичность конструкции, массу обуви; Санитарно-гигиенические свойства–антропометрию, теплозащитные, влагозащитные и влагопроводные свойства; Эстетические свойства –композицию модели и её элементы, силуэт и расцветку обуви, соответствие современному стилю и моде, оформление маркировка и упаковка обуви. К производственно-технологическим показателям качества относятся: конструкция обуви и форма колодки, метод формования заготовки на колодке, метод крепления низа, качество исходных материалов, соблюдение технологических норм и предписаний. Экономические показатели включают: отпускные и розничные цены, себестоимость, потери от брака и рекламации. ГОСТ определяет качество в общем виде совокупность свойств продукции (и обуви тоже), обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Степень же соответствия этим потребностям–это уровень её качества. Соответствие обуви её назначению является одним из определяющих признаков её качества. Многообразная деятельность требует благоприятных объективных условий, включающих и наличие обуви соответствующего назначения. Из всех показателей качества надёжности является главным, обобщающим различные физико-механические свойства обуви. Даже самая модная, даже самая нужная обувь не будет приобретена, если покупатель сомневается, не “развалится” ли она на следующий день. Надежность и долговечность–понятия тесно связанные, однако, отнюдь нетождественные. Под надёжностью подразумевается полное, безотказное, без ремонта сохранение свойств обуви в период эксплуатации, обусловлен определённым календарным сроком. Долгосрочность же характеризует длительное сохранение (до полного износа) свойств обуви при её периодическом ремонте. Количественное выражение надёжности обуви–это гарантийные сроки носки, предусмотренные ГОСТ 179–61 в целях защиты интересов потребителя и предотвращение выпуска недоброкачественной обуви. Негодной является обувь, имеющая дефекты, которые могут принести к понижению её износостойкости. Полное обеспечение санитарно-гигиенических свойств –один из непременных признаков хорошего качеств обуви. Гибкая, эластичная и нетяжелая обувь способствует улучшению её санитарно-гигиенических свойств, способствует, но не гарантирует. Гигиенические требования к обуви сводятся в основном к следующему: обувь должна соответствовать форме и размерам стопы, она не должна препятствовать изменению габаритных размеров стопы во время ходьбы и её естественному развитию, сдавливать стопу и тем самым нарушать кровообращению и способствовать образованию потёртости. При гигиенической оценке обуви большое значение имеет высота каблука. Необходимо, чтобы обувь была достаточно водоупорной, вентилируема, с внутренней стороны гигроскопична, чтобы она применительно к зимним условиям обладала теплозащитными свойствами. Влагозащитные свойства обуви определяются её намокаемостью (способностью к поглощению влаги) или промокаем остью и водопроницаемостью (способностью сопротивляться прониканию влаги). Даже когда обувь имеет высокие показатели надёжности, даже когда она эластична и характеризуется хорошими санитарно-гигиеническими свойствами, она не будет должного качества, если не обладает соответствующими эстетическими свойствами. Художественному моделированию обуви в нашей стране уделяется значительное внимание. Руководит этой работой в государственном масштабе ВИАлегпром. Модной, красивой и элегантной обувь может быть только в том случае, если модельер художник при разработке модели строго соблюдают непреложные законы художественного изображения, если они обладают чувством меры. Прежде всего здесь имеется в виду правильная разработка композиции, когда не нарушаются принципы симметрии и асимметрии, выбирается нужный ритм, соблюдается закон пропорциональности (при делении берце и союзок на боле мелкие детали). Часто для улучшения композиционного решения применяется украшения в виде бантов, пряжек, декоративных пуговиц, перфорации, отсечек, а также тонирование, вышивку, тиснение, обстрачивание мехом и т. п. Большое значение для эстетического восприятия имеет цвет обуви. В области управлением качеством проблема сохранения художественного замысла модельера должно занять одно из ведущих мест. ГОСТ 7296–54 регламентирует основные параметры маркировки и упаковки обуви. Но только следование указаниям госта совершенно недостаточно; нужно, чтобы маркировка и упаковка способствовали бы эстетическому восприятию обуви. В первую очередь конструкция должна отвечать назначению обуви. Вместе с тем рациональная конструкция должна быть одновременно и технологичной. В ГОСТ 179–61перечисляется более 30-и производственных дефектов, по которым обувь оценивается как негодная. Значительно большое количество дефектов имеется в номенклатуре ОТК предприятий, по которым продукция возвращается на переделку или понижается в сортности. Основные принципы новой технологии, обеспечивающие производство обуви лучшего качества, должны заключаться в следующем: Насыщенность каждого процесса в такой степени, чтобы исключалась возможность изготовления обуви с пропуском в технологическом цикле каждой операции; Отсутствие операций, назначение которых–доделать или исправить предыдущие операции; Полное устранение или приведение к минимуму издержек материалов на осуществление технологического процесса; Отсутствие на потоке дополнительных операций по приданию обувным деталям (кожаным и из искусственной кожи) заданных форм, геометрии и отделки; Использование для внутренних деталей термопластичных материалов, обладающими лучшими, по сравнению с применяемыми ныне материалами, упруго-эластическими свойствами, лучше проявляющих благодаря небольшой толщине форму колодки и не требующих сушки; Использование в клеевых процессах клеящих материалов, которые не требовали бы растворения и сушки адгезива; образование клеевого шва одновременно с нанесением клея и прессованием; одностороннее нанесение клеевых плёнок; в ряде случаев предварительное образование клеевых плёнок на деталях (подносках, задниках, межподкладке); Увлажнение деталей низа и заготовки на оборудовании, работающем оп принципу термодиффузии; Замен (когда это отвечает интересам качества продукции и не нарушает эстетического замысла модельера) некоторых свойств в заготовке клеевыми или тиснением; Отсутствие операции, связанными с перемещениями полуфабрикатов с конвейера на разного рода сушильные устройства, такой операции, как подбор колодки и т. д. Эта связь выражается в определённой зависимости размера экономической эффективности от уровня качества обуви. Чем выше сортность обуви, тем качественней её ассортимент, тем выше цена; наоборот, обувь низкого качества и упрощенного вида расценивается ниже. Задача управлением материальным производством –это целесообразное деление производственного процесса на отдельные операции и организация их разумной согласованности и взаимосвязи, обеспечение непрерывности производственного процесса в заданном темпе, установление технологических и других нормативов. Контроль за ходом производства и качеством изделий. Однако управление не может быть сведено к управлению процессом только механическими средствами. Разумеется, что речь идет о сложном процессе управления людьми, экономическими и социальными процессами. Администрирование является составной частью и необходимым элементом всякого управления. Сущность административных методов заключается прежде всего в том, что они выражают прямое воздействие на управляемый объект, определяют его ближайшие задачи и условия работы в перспективе; распоряжение в этом случае имеют обязательный характер, их невыполнение рассматривается как нарушение трудовой дисциплины. Экономические методы управления заключаются в применении стимулирующих систем для создания экономической заинтересованности, побуждающей исполнителей действовать в нужном направлении, добиваться инициативного и творческого решения поставленных задач без специальных указаний и решений. Экономические методы позволяют исполнителю выбрать между разнообразными путями решений. Административные и экономические методы руководства гармонично дополняют друг друга. Регулируются они юридически, а закрепляются нормами права. Правовая форма объединяет эти методы для обеспечения нормальной работы коллектива. Закон планомерного и пропорционального развития народного хозяйства необходимость взаимоувязанного, согласованного и гармоничного управления производством, предусматривающего, помимо всего прочего, выпуск продукции определённого ассортимента и качества в таком объёме, который бы удовлетворял потребности населения. Обеспечение выпуска продукции высокого качества является общенародной государственной задачей. Качество с целью его регулирования подвергается воздействию большого количества управляющих систем, которые в целом можно подразделить на 2-е крупные государственные системы: внешнюю и внутреннюю. При этом внешняя система управлением качеством охватывает общегосударственные учреждения и ведомства, а внутренняя система подразумевает управление непосредственно на предприятии. Государственные законы, постановление и директивы, регламентирующие и регулирующие качество; Перспективное и оперативное планирование показателей качества обуви; Оценка уровня качества обуви; Постоянное повышение квалификации рабочих и инженерно-технических работников; Идейно-воспитательная работа в коллективе предприятия; Важно отметить, что одним из главных условий, обеспечивающих управление качеством, является наличие надлежащим образом организованных потоков информации. Государственное управление качеством обуви выражается, кроме того, в принятии соответственных направлений развития промышленности с использованием прогрессивных методов производства обуви, обладающей лучшими эксплуатационно-потребительскими свойствами и пользующейся наибольшим спросом населения. Государственное управление качеством с особой силой выражается в общегосударственных стандартах, которые регламентируют показатели и свойства сырья, материалов и готовых изделий. Вводится общегосударственная система учета и отчетности по внедрению стандартов и постоянной государственной аттестации качества промышленной продукции. Примером внешнего координирования государственными ведомствами управления качеством служит организация системы государственной аттестации продукции и надзора за её качеством. Вообще управление качеством со стороны высших правительственных государственных учреждений выражается в воздействии на промышленность изданием соответствующих документов, регламентирующих показатели качества сырья, материалов, комплектующих полуфабрикатов и готовой продукции. Одновременно осуществляются регулирование и установление направлений развития прогрессивных методов производства, обеспечивающих выпуск высококачественных изделий, создаётся соответствующая материально-техническая база. При частой смене фасонов и моделей неизмеримо возрастает значение тщательной подготовки производства, в которую непременно должны вовлекаться все технические службы и вспомогательные производства, усиливается роль оперативного планирования, повышается требования к качеству моделей (здесь имеется в виду их проектирование и конструирования), полуфабрикатов, технологической оснастки и т. п. Проблема оптимального сочетания количества и качества есть одна из главных и вместе с тем очень трудных проблем управления промышленностью. Комплексное управление качеством включает контроль качества, объёма производства и себестоимости. Управление качеством –это по существу процесс оптимального сочетания взаимообусловленных категорий качества и количества с целью достижения наибольшей эффективности производства, наивысшей производительности труда. Это планирование научно обоснованных количественных показателей высокого уровня качества, надёжности, долговечности изделия, соответствующего потребностям общества, лучшим мировым образцам, а также управление процессами проектирования, производство и потребления этих изделий для достижения запланированных количественных показателей их качества. Это таким образом, целенаправленное действие, обеспечивающие получение изделий с лучшими качественными характеристиками. Одна из первых задачей управления качеством на предприятии заключается в объективной оценке управления качества выпускаемой обуви и состояние её сбыта. Основным источникам для разработки мероприятий по улучшению качества служат данные по браку в производстве, поступающие рекламации, данные по обуви, не выдержавшей гарантийных сроков носки. При разработке мероприятий обычно пользуются не только опытом своего предприятия, но и передовым опытом родственных фабрик, рекомендации отраслевых научно-исследовательских институтов, а также зарубежным опытом. Одновременно перед предприятием стоят задачи постоянной ревизии, переоценки действующей технологии, внедрение в производство более современных и эффективных технологических процессов. На основе полученного аналитического материала (включая данные по измеряемым показателям) и апробированных новых моделей, в соответствии с графиками мероприятий по улучшению качества и повышению квалификации исполнителей и исходя из деректив вышестоящих организаций составляется комплексный план показателей качества продукции. Главная (центральная) бухгалтерия –выполнение плана по качественным показателям в стоимостном выражении (сортность, ассортимент, новые изделия); потери из-за штрафов и уценки из-за рекламации на обувь в торгующих организациях; потери при возврате бракованной обуви (и не выдержавшей гарантийных сроков носки тоже). Планово-экономический отдел –разрабатывает перспективные и текущие планы по ряду качественных показателей (сортность выпускаемой обуви, её ассортимент, новые модели и изделия), разрабатывает аналитический материал продукции (в том числе влияние качества на себестоимость продукции). Отдел труда и заработной платы –разрабатывает, внедряет и контролирует использовании в цехах систем, поощряющих качество обработки. Участвует в распределении лимитов непервосортной обуви по производственным операциям. Технологический отдел –разрабатывает планы технического развития предприятия и составляет технологические проекты. Производственный отдел –разрабатывает, организует и осуществляет оперативный контроль за выполнением цехами и участками графиков по выпуску продукции при обеспечении планируемых показателей качества. Отдел конструирования и моделирования обуви –разрабатывает ассортимент на будущие периоды, конструирует продукцию, проводит работы по стандартизации. Отдел подготовки производства – сокращение потерь на браке при освоении новых изделий, новых технологических процессов, моделей, фасонов или новых обувных материалов. Отдел механического конструирования –конструирование контрольно-измерительных приборов и аппаратов для контроля технологических процессов, приспособлений и всякого рода оснастки. Отдел подготовки кадров –подготовка новых рабочих и повышению квалификации, программа обучения персонала. Отдел кадров – следит за закреплением за предприятием квалифицированных кадров, проводит идейно-воспитательную работу в коллективе предприятия. Отдел материально-технического снабжения – своевременно предъявляет рекламации предприятиям-поставщикам за поставку продукции с отклонениями от гостов и ТУ, контролирует наличие технологических паспортов в поставляемых материалах и сырьё. Отдел сбыта готовой обуви – контролирует все качественные показатели готовой продукции. Наблюдает и изучает состояние сбыта обуви в торговой сети. Обладает полной и исчерпывающей информации о претензиях, требования качества и рекламациях со стороны торгующих организаций, отдел способен прогнозировать сбыт обуви на относительно короткие периоды. Обеспечивает нормальные климатические и другие условия хранения готовой обуви. Отдел технического контроля – участвует в фабричной комиссии по аттестации качества обуви. Технологическая лаборатория – участвует в фабричной комиссии по аттестации качества обуви. Лаборатория товароведения – участвует в фабричной комиссии по аттестации качества обуви. Лаборатория использования материалов – осуществляет текущие коррективы в нормах расхода материалов. Лаборатория научной организации труда –осуществляет организацию рабочих мест и условия производства, обеспечивающие высокий уровень качества продукции и производительности труда исполнителей. Научно-исследовательская лаборатория – рассматривает отдельные проблемы качества: применение новых видов искусственной кожи, меры по повышению надёжности и долговечности обуви, совершенствует методику всех видов технологического контроля. Руководящий персонал основного и вспомогательного производства – разрабатывает и осуществляет меры по улучшению качества продукции, сокращению брака и совершенствованию способов контроля качества обработки. Экспериментальный технологический цех – следит, чтобы качество изделий массового производства было аналогично качеству изготовленных в экспериментальном цехе. Лаборатория экономических исследований –должна выделять и определять роль качества как одного из решающих факторов экономики предприятия. Бюро рабочего изобретательства – поощряется рационализаторское предложение и изобретение, направленные на улучшения качества. Отдел (группа, сектор) технической информации –изучает продукцию связанную с качеством обуви и материалов, производимых смежными отраслями. Общественные организации – следят за воспитанием в рабочих преданности своему делу, повышающих свою квалификацию, выпускающих продукцию отличного качества, и т. д. Основные идеи и положения сводятся к следующему: Неуклонное повышение качества продукции может быт обеспечено только не посредством управлением качеством труда исполнителей– рабочих, инженеров, техников и служащих. Изделие можно изготовить без дефектов с первого предъявления. Реакция потребителей на качество продукции есть та обратная связь, которая диктует необходимость управление качеством. Источники информации, оценивающей качество продукции потребителями, разнообразны. Основным материальным носителем информации в системе управления качеством служит техническая и другого характера документация. В целом документацию по качеству подразделяют на планово-директивную, нормативно-технологическую, по техническому контролю, юридически правовую и отчётно-информационную. Планово-директивные документы выполняют наиболее важную функцию в управлении качеством–функцию проектирования и прогнозирования улучшения качества во всех его аспектах. Нормативно-технологические документы –это госты на исходные материалы и готовую продукцию, методики производства, паспорта изделий, технологические карты и предписания, документы аттестации обуви, трудовые нормативы качества. Документ по техническому контролю – это отношение между работниками, контролирующими качество. Юридически правовые документы по качеству подразделяют на документы общегосударственного значения, ведомственные и создаваемые непосредственно на предприятиях. Отчётно-информационные документы – обеспечивают необходимой информацией для принятия решений в бедующих областях: Выполнение плана по качественным показателям; Привлечение к материальной ответственности за допущенный брак; Финансовые взаимоотношения с покупателями и поставщиками; Экономическая оценка работы предприятия с точки зрения качества продукции. В конечном счёте главная цель управления качеством – предотвращение образования дефектов. Классификация дефектов по их значимости для обуви: Критические –наиболее сильно выраженные дефекты, выходящие за приделы госта и такая обувь не может быть использована по прямому назначению; Крупные –могут влиять на сокращение срока эксплуатации обуви и ухудшение её внешнего вида. Менее крупные –не влияют на прочность и долговечность обуви, но в значительной мере сказываются на внешний вид. Незначительные – могут быть обнаружены только при обследовании специалиста. Основными причинами возникновения дефектов в обуви являются: Нарушение технологического процесса; Применение некачественных основных и вспомогателных материалов; Неудовлетворительная работа оборудования и плохое состояние оснастки и инструментов; Плохое хранение, упаковка и транспортировка готовой продукции. Дефекты в обуви можно подразделить на: Выявление соответствия её потребительских свойств, моделей и фасонов требования населения; Определение уровня качества обуви с учётом лучших отечественных и зарубежных образцов; Выявления несоответствия Выпускаемой продукции действующим странам, техническим условиям, имеющимся образцам и внутрифабричной технической документации; Установление, помимо данных финишного контроля и актов рекламации и брака, дефектов в следствии лабораторного анализа; Определение наиболее эффективных направление в разработке мероприятий по улучшению качества продукции; Техническое и экономическое обоснование целесообразности разрабатываемых мероприятий по улучшению качества обуви. Если Кi1, то продукция соответствует качеству эталона, а если Кi bi и b0 – оценка в баллах отдельных показателей качества оцениваемого изделия и эталона; PI и P0 –коэфициент значимости каждого показателя оцениваемого изделия и эталона (Pi=P0); n – число показателей качества. – относительный показатель качества (Pi – показатель качества рассматриваемой продукции; Pэт – базовый показатель качества); mi – коэффициент весомости i-го показателя качества. Глубокий, квалифицированный анализ качества продукции и обективная его оценка – это важнейшая область управления качеством. Качества продукции, является закономерным результатом планирования технологий и организации производства и служит мерой эффективности работы предприятия. Область директивного планирования постепенно расширяется, включается планирование производства обуви новых фасонов и моделей, формы каблуков, новой технологии, мероприятий по улучшению качества, снятие с производства устаревших видов обуви и подготовки представления изделий для аттестации по категориям качества, в том числе и на Знак качества. В своевременном доведении через систему внутрифабричного планирования до цехов, участников и служб управления, а по некоторым показателям плана до каждого исполнителя результатов государственной аттестации выпускаемой обуви и на этой основе годовых, квартальных и месячных планов-заданий по выпуску обуви второй категории, планов освоения новых видов, фасонов и моделей обуви, показателей сортности продукции и других показателей. Но как бы тщательно и своевременно не обеспечивалась подготовка производства и оперативное планирование качества, без надлежащего контроля за выполнением этого плана нельзя ожидать успешного решения задач улучшения качества. В перечне показателей качества и мероприятий по его повышению нет ни одной позиции, которую по каким либо причинам невозможно было бы ежедневно контролировать. В настойчивом и целенаправленном контроле планов– основа успешного управления качеством. Управление качеством на стадии моделирования и конструирования обуви Номенклатура, обозначения качества и характеризуемые свойства указаны в табл. 1. 1. 1. 1. 1. Прочность ниточных креплений детали заготовок обуви, Н/см (кгс/см), по ГОСТ 9290–76 1. 1. 1. 2. Прочность креплений детали низа, Н (кгс), Н/см (кгс/см), ГОСТ 9290–59 1. 1. 1. 4. Общая и остаточная деформация подноска и задника, мм –– 1. 2. 1. Усталостная прочность каблучно-геленочного участка обуви, циклы –– 1. 2. 2. Сцепление подошвы с опорной поверхностью при ходьбе –– 2. 2. 1. Формоустойчивость системы материалов, имитирующий верх обуви –– 2. 3. 1. Водопроницаемость обуви в динамических условиях, мин –– 2. 3. 2. Паропроницаемость системы материалов, имитирующей верх обуви, мг/см2ч –– 2. 3. 3. Влагопоглощение системы материалов, имитирующей верх обуви, % Х 2. 3. 4. Удельное поверхностное электрическое сопротивление системы материалов, имитирующий верх и низ обуви, Ом 2. 3. 5. Удельное объёмное электрическое сопротивление системы материалов, имитирующий верх и низ обуви, Ом см 2. 3. 6. Поверхностная плотность электрических зарядов системы материалов, имитирующий верх и низ обуви, К/м2 2. 3. 7. Суммарное тепловое сопротивление обуви, м2 К/Вт (м2 ч 0С/ккал) Рсум Обувь подразделяют на классификационные группировки по видам, назначению, половозрастным признакам, применяемым материалам для верха и низа обуви, методам крепления низа обуви в соответствии с требованиями ГОСТ 23251–78. 3. 1. Показателей качества обуви подразделяют на общие и специализированные обязательства. 3. 1. 1. Общие показатели качества обуви –показатели, применяемые для всех классификационных группировок обуви, предусматриваемые нормативно-технической документацией, а также показателей, применяемые на стадии разработки и постановки продукции на производство. К ним относятся: Гарантийный срок носки (эксплуатации) обуви; кроме обуви Госзаказа; Прочность крепления деталей низа; Паропроницаемость системы материалов, имитирующей верх обуви + Формоустойчивость системы материалов, имитирующей верх обуви + Удельное поверхностное электрическое сопротивления системы материалов, имитирующей верх и низ обуви Удельное объёмное электрическое сопротивления системы материалов, имитирующей верх и низ обуви Поверхностная плотность электрических зарядов системы материалов, имитирующей верх и низ обуви 3. 1. 2. Специализированные обязательные (перспективные) показатели качества –показатели, приведённые в табл. 2, применяемые для некоторых классификационных группировок обуви, а также применяемые только на стадии разработки и поставки продукции на производство. 3. 2. Нормы на общие и специализированные обязательные показатели качества должны устанавливать в соответствии с видом обуви, назначениям, а также с учётом материала низа, метода крепления. 3. 3. Применение методов испытаний по показателям качества должно предусматриваться в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на обувь. Управление качеством – это неотъемлемая часть производственного процесса. По проанализированным мною источникам авторы разделяют управление качеством на такие разделы: 1. Лев М. В. “Основы управления качеством на обувном предприятии”: Классификация показателей качества обуви; Управление качеством на стадии моделирования и конструирования обуви; Планирование качества; Управление качеством на стадии моделирования и конструирования обуви; Обучение кадров; Михеева Е. Я. , Беляев Л. С. “Современные методы оценки качества обуви и обувных материалов”: Методы оценки деформационно-прочносных свойств обувных материалов при одноосном растяжении; Методы оценки деформационно-прочносных свойств обувных материалов при двухосном растяжении; Методы оценки жесткости, твёрдости и плотности обувных материалов их свойств при сжатии, раздирании, способности удержывать крепители; Методы обоснования норм по показателям качества обуви материалов; Метрологическое обеспечение испытания обуви и материалов; Лев М. В. “Основы управления качеством на обувном предприятии”. ГОСТ 4. 12–81 “Обувь” Михеева Е. Я. , Беляев Л. С. “Современные методы оценки качества обуви и обувных материалов” |
|
© 2008 |
|